日頃の感謝を少しだけどお届けいたしまーす♪

お歳暮を届けに仙台の旦那の実家へ行きました!
お昼頃に到着してご飯は近所の中華を頼んでいたようで豪華でーす
お皿にラップか厳重にされてるのも溢れないようにしました!って感じで面白い☆
こういう出前って私は体験した事がないから憧れるなぁ!
やっぱりおかもちって銀の入れ物に入れて運んでくるのかな?受け取ってる所を見てみたかった!
エビチリは辛かったけど美味しかったです♪
餃子が大きすぎて肉たっぷりすぎ!もう少し野菜入れてもいいんじゃ?とは思ったけど私が好きな味〜
他の人にはなぜか不評だったけど(笑)
レバニラ食べたかったからリクエストしてたけどニラがないって注文できなかったらしい…
ニラ切れってなんなの!?

食べ終わってからは息子中心の話題!
飼い猫ちゃん段々と近くに寄ってくるようになってきたなぁ〜
一緒に遊べるようになる日が来るのかな?
今度お洋服買いに行こうって誘われたので予定立ててきた!
まだ早いけど上下別れの服を着せてみたいなって思うようになってきたから何着か買ってもらおうかな?
ロンパースみたいなのも今しか着れないからいいんだけどね☆
普段着せれない物を着せたくなってしまうもんなのよね(笑)

カルボナーラうどんとはじめてつくってみました!

以前、居酒屋で頼んでかなり気に入ったカルボナーラうどん。
カルボナーラがうどんに合うということにかなりびっくりし、とても感動しました。
そんなカルボナーラうどんが自宅でも作れないかと調べたところ、かなり簡単に作れるとのこと。
ということで、さっそく作ってみました!
用意するのはうどんにコンソメキューブに豆乳!
あとは具材になるベーコンとキャベツとたまねぎと卵!
具材をフライパンで炒めて火が通ったら豆乳を投入。
グツグツしだしたらうどんと、コンソメキューブを入れ煮ます。
私は豆乳が好きなので豆乳にしましたが、牛乳でもできるらしいですね。
うどんに火が通ったらたまごをのっけて完成です。
これだけで本当にカルボナーラの味になり、しっかりとうどんに絡むんですから手軽です。
求めていた居酒屋で出たあのカルボナーラうどんが、簡単に再現でして大満足です。
次はうどんではなく、パスタで本格的なカルボナーラを作ってみようかなと思っています。http://www.aeesp2011.com/

ミキサーでジュースを攪拌するときに困ること

毎朝スムージーを飲んでいます。最近のお気に入りの食材は、りんごとケールですが、その日野菜室の中にあるフルーツや野菜を使うのが基本です。
液体はミネラルウォーターが多いですが、その日冷蔵庫に入っていれば、オレンジジュースや豆乳、低脂肪乳を使うこともあります。
緑色の野菜は必ず入れます。ミキサーで攪拌した後に緑色が濃ければ濃いほどうれしいです。いかにも野菜を摂ってる!という気分になるからです。
一番緑色が強くなる野菜はホウレンソウやコマツナです。飲んでみると、まったく青臭い感じもなく、味も美味しいです。
1つ難点があるとすれば、ミキサーを回すと、飼っているトイプードルが怒ってワンワン吠えることです。
興奮しすぎてトイプードルが床に置いてあった犬用の水のお皿に足をつっこみ、水が大量にこぼれたときには、朝から仕事が増えてしまい、本当に参りました。
攪拌し終わったジュースをあげたら大人しくなるかも?と思い、あげてみましたが無駄でした。